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餐飲最前沿|龍門烤魚門店管理的“制勝法寶”

發(fā)布日期:2020-05-11  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:科脈
核心提示龍門烤魚與科脈達(dá)成合作,上線科脈天天飲食+、微平臺(tái)線上線下一體化餐飲解決方案。龍門烤魚成立于2013年,是廣州市南魁餐飲有限公司旗下的品牌,作為首個(gè)把烤魚品類引進(jìn)廣東市場(chǎng)的品牌,龍門烤魚在廣東省已發(fā)展到擁
龍門烤魚與科脈達(dá)成合作,上線科脈天天飲食+、微平臺(tái)線上線下一體化餐飲解決方案。
龍門烤魚成立于2013年,是廣州市南魁餐飲有限公司旗下的品牌,作為首個(gè)把烤魚品類引進(jìn)廣東市場(chǎng)的品牌,龍門烤魚在廣東省已發(fā)展到擁有十一家門店的規(guī)模。
為致敬“中國味道”,龍門烤魚在保留傳統(tǒng)烤魚經(jīng)典口味的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新,推出更多符合現(xiàn)代人口味的菜品。并在VI設(shè)計(jì)中融入中國風(fēng)元素,形成個(gè)性、極具辨識(shí)度的品牌形象,深受大家喜愛。
龍門烤魚通過創(chuàng)新,為店面帶來了許多活力,但在餐飲品牌長(zhǎng)期的發(fā)展中,也會(huì)面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),因此在實(shí)際經(jīng)營中,做好門店管理、會(huì)員管理就顯得愈發(fā)重要了。一方面可以提高門店持續(xù)性獲客能力,另一方面可以增加顧客粘度,為門店帶來更多的盈利。
為此,龍門烤魚上線了科脈天天飲食+、微平臺(tái)線上線下一體化解決方案,通過天天飲食+實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、訂單、庫存、配送等門店一體化管理。同時(shí)借助微平臺(tái)打通線上線下運(yùn)營,實(shí)現(xiàn)快速有效轉(zhuǎn)化會(huì)員,建立會(huì)員數(shù)據(jù)庫,進(jìn)行精準(zhǔn)會(huì)員營銷。
傳統(tǒng)的收銀臺(tái)點(diǎn)餐,不僅耗費(fèi)顧客大量的排隊(duì)時(shí)間,也增加了服務(wù)員收銀壓力,天天飲食+高效、便捷的點(diǎn)餐、收銀系統(tǒng),緩解龍門探魚高峰期就餐壓力,大大提升顧客消費(fèi)體驗(yàn)。
傳統(tǒng)的餐飲門店,與顧客的互動(dòng)只停留在交易層面,無法與顧客進(jìn)行消費(fèi)后的互動(dòng),更無法統(tǒng)計(jì)門店消費(fèi)數(shù)據(jù),難以開展精細(xì)化的會(huì)員營銷??泼}微平臺(tái)幫助龍門烤魚打通線上線下運(yùn)營,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化會(huì)員管理。
借助功能全面的會(huì)員管理系統(tǒng),商家可以通過后臺(tái)數(shù)據(jù)分析、精準(zhǔn)會(huì)員畫像分析等,智能推薦相應(yīng)的套餐優(yōu)惠。會(huì)員可以通過微平臺(tái),查詢自己的消費(fèi)、充值積分等信息,還可以實(shí)時(shí)掌握門店最新的優(yōu)惠活動(dòng),門店與會(huì)員的互動(dòng)加強(qiáng),使得用戶粘性大大提高。
精準(zhǔn)化營銷為消費(fèi)者提供了舒適的消費(fèi)體驗(yàn),進(jìn)一步促活會(huì)員,刺激消費(fèi),提升門店?duì)I業(yè)額,同時(shí)有利于龍門烤魚口碑宣傳,提升其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,強(qiáng)大其門店經(jīng)營能力。
門店管理的“制勝法寶”,科脈線上線下一體化餐飲解決方案,助力龍門烤魚的“中國味道”被更多消費(fèi)者喜愛。
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